Traducción y análisis de palabras por inteligencia artificial
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oxtail$57027$ - traducción al español
Definición
Wikipedia
La sopa de rabo de buey (en inglés: oxtail soup) es una sopa elaborada con rabo de buey como principal ingrediente. Existen cuatro versiones muy populares y no relacionadas entre sí de este plato: un plato tradicional de la cocina brasileña (rabo de buey con papas y berros, conocido como «rabada»), un plato tradicional de la cocina china, un plato de origen étnico procedente del sur de los Estados Unidos (soul food), y un caldo gelatinoso (una especie de gravy) muy popular en el Reino Unido desde el siglo XVIII. Esta sopa suele servirse como plato único o como plato principal de una comida, puesto que llena bastante.
